Thịt Bò Khô Đà Nẵng “Thơm Ngon – Giá Rẻ – Uy Tín Chất Lượng”

Nếu bạn là tín đồ đam mê món thịt bò khô Đà Nẵng nhưng vẫn chưa tìm được một địa chỉ mua thịt bò khô hợp khẩu vị thì dacsanngondanang.com chính là địa điểm bán uy tín, chất lượng mà bạn nhất định phải thử đó.

Giới thiệu chung về đặc sản Đà Nẵng thịt bò khô

Thịt bò khô Đà Nẵng là một đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn từ các nguyên liệu đến từ thiên nhiên như: ớt, nghệ, tỏi,…

Nhờ những phương thức chế biến bí truyền mà món ăn này đạt được độ dai mềm không hề khô cứng. Miếng bò có lớp ngoài ngấm hương vị, đậm đà nhưng bên trong lại rất mọng nước, càng ăn càng cuốn.

Đặc biệt, loại thịt bò dùng để làm thịt bò khô Đà Nẵng phải được tuyển chọn từ những miếng thịt thơm ngon nhất. Sau đó thịt sẽ được loại bỏ hoàn toàn phần mỡ thừa để khi chế biến đạt được chất lượng tốt nhất.

Quy trình chế biến món thịt bò kho Đà Nẵng:

• Sơ chế thịt bò: Thịt bò sẽ được rửa thật sạch và cắt thành các miếng khác nhau.
• Tẩm ướp: Sau khi được rửa sạch, để ráo nước và cắt thành các miếng nhỏ, thịt bò sẽ được mang đi tẩm ướp cùng các gia vị đã chuẩn bị sẵn để tạo hương vị và màu sắc cho món ăn.
• Sêm thịt: Khi đã ướp đủ thời gian, thịt bò sẽ được cho vào nồi gang, đậy kín nắp và đun với lửa nhỏ để nước từ thịt bò chảy ra hết từ đó giúp món ăn được khô và dai hơn.
• Tạo hình: Sau khi thịt đã chín và đủ độ khô, thịt bò sẽ được làm mềm bằng chày và được cắt thành các miếng hoặc sợi tùy theo loại thịt bò khô mà người bán mong muốn.

Xem thêm >>> Bò khô lát Đà Nẵng 250g – Đặc sản Đà Nẵng

Cách bảo quản và sử dụng:

• Thịt bò khô cần được bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để không khí tiếp xúc với thịt bò khô quá lâu sẽ khiến miếng thịt bị chảy nước và nhanh hỏng.
• Ngoài ra, cũng cần tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời vì nhiệt độ của mặt trời có thể làm biến đổi chất lượng của món ăn.
• Khi mua thịt bò khô về, bạn có thể thưởng thức ngay lập tức mà không cần chế biến hay thêm bất kỳ gia vị gì. Chỉ cần vắt một chút chanh thôi là bạn đã có một món ăn vặt hoàn hảo cho bữa xế.
• Bên cạnh đó bạn cũng có thể làm một số món gỏi với bò khô sợi để tạo nên một món khai vị thơm ngon, kích thích vị giác trước khi vào món chính.

Các loại thịt bò khô Đà Nẵng phổ biến nhất

Thịt bò khô Đà Nẵng hiện nay được chia thành ba loại đó là thịt bò khô lát, thịt bò khô sợi và thịt bò khô viên. Mỗi loại thịt bò khô sẽ có cách chế biến khác nhau từ đó mang đến sự đa dạng trong cách thưởng thức món ăn.

Bò khô lát Đà Nẵng

Bò khô lát được chế biến rất tỉ mỉ và kỳ công để tạo ra một món ăn chất lượng mà vẫn giữ được nguyên vị ngọt của thịt bò. Loại thịt bò khô này có đặc điểm là lớp bên ngoài giòn, khô và thấm đậm gia vị nhưng bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt bò. Bên cạnh đó, những miếng thịt bò sẽ được thái dọc thớ để việc thưởng thức được dễ dàng hơn.

Bò khô sợi

Bò khô sợi là loại bò khô được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Những miếng thịt bò sẽ được thái thành sợi dài để đảm bảo bò khô sau khi nướng sẽ không bị vụn. Để cắt được những sợi thịt dài như vậy thì cần phải chọn những miếng thịt thăn hoặc thịt đùi nhiều nạc.

Sau khi được chế biến, bò khô sợi sẽ có màu đỏ sẫm, không bị quá mềm hoặc quá dai. Khi thưởng thức, thịt bò sẽ có vị mặn ngọt vừa phải, đặc trưng. Bên cạnh đó đây cũng là nguyên liệu thiết yếu trong món đặc sản gỏi bò khô Đà Nẵng.

Bò khô viên

Khác với bò khô sợi hay bò khô lát được cắt thành những thớ dài thì bò khô viên lại được cắt thành những miếng nhỏ như hình quân cờ. Sau đó, những viên thịt sẽ được đem đi sấy khô và được tẩm ướp, nêm nếm vừa miệng, ăn vào có vị cay, mặn đặc trưng.

Đặc biệt, thịt bò khô viên rất phù hợp với những người muốn thưởng thức món bò khô theo một phong cách độc đáo và khác lạ hơn so với những loại bò khô thông thường.

Xem thêm >>> Bò Viên Đà Nẵng tẩm mềm đặc biệt 250g (SP000170)

Mức giá bán thịt bò khô Đà Nẵng

Như chúng ta đã biết, thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá thành không hề rẻ. Không chỉ có vậy, quy trình làm ra món thịt bò khô cũng cần rất nhiều công đoạn khác nhau. Bên cạnh đó, người chế biến món ăn này cần bỏ rất nhiều công sức để tạo ra được một món ăn có hương vị thơm ngon nhất.

Chính vì vậy mà giá thành của sản phẩm này cũng khá cao so với những món ăn vặt khác, dao động từ 650.000 đồng đến 900.000 đồng/1kg. Đây là mức giá hoàn toàn hợp lý và phù hợp với một món ăn có nguyên liệu khá đắt đỏ cũng như đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.

Địa chỉ bán thịt bò khô Đà Nẵng chất lượng

Để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch cũng như người dân địa phương, Đà Nẵng hiện nay đã có hàng trăm, hàng nghìn doanh nghiệp hoặc các tổ chức cá nhân kinh doanh mặt hàng đặc sản của địa phương.

Tuy nhiên, không phải cơ sở kinh doanh nào cũng cung cấp sản phẩm với chất lượng đạt chuẩn yêu cầu. Vì vậy cần tìm được một địa chỉ bán thịt bò khô Đà Nẵng chất lượng, uy tín thì mới có thể cảm nhận được rõ hương vị của món ăn này.

Đặc sản Đà Nẵng là địa chỉ bán thịt bò khô uy tín, chất lượng cao và được rất nhiều khách hàng tin tưởng. Cửa hàng có địa chỉ tại 109A Dương Đình Nghệ, Q. Sơn Trà, Tp Đà Nẵng, là lựa chọn đáng tin cậy của thực khách muốn thưởng thức các món bò khô thơm ngon, cũng như các món đặc sản địa phương hấp dẫn khác.

Thịt bò khô Đà Nẵng chất lượng

Đến với Đặc sản Đà Nẵng ngon, bạn sẽ có thể tìm thấy tất cả các món đặc sản nổi tiếng và đặc trưng nhất của Đà Nẵng với chất lượng, giá cả tốt nhất. Tất cả mọi nguyên liệu đều là thực phẩm tươi ngon được chế biến với quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu không thể đến cửa hàng mua trực tiếp, bạn có thể mua hàng online qua website chính thức của cửa hàng. Mọi thắc mắc hoặc muốn được tư vấn về sản phẩm, bạn có thể liên hệ với số hotline 1900 23 23 67 hoặc địa chỉ email info@dacsanngondanang.com để nắm bắt được kỹ hơn các sản phẩm ở đây.

Như vậy, trong bài viết này dacsanngondanang.com đã giới thiệu cho bạn đọc tất tần tật về món thịt bò khô Đà Nẵng đang hot nhất hiện nay. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay để có một hũ bò khô thật chất lượng để giải tỏa cơn thèm?