Vùng biển miền Trung – Đà Nẵng là một trong những địa điểm hút khách du lịch hàng đầu Việt Nam, không chỉ bởi nơi đây sở hữu cảnh đẹp tuyệt trần mà Đà Nẵng cũng thu hút quan khách với những món ngon nổi tiếng. Vậy hôm nay Đặc sản ngon Đà Nẵng sẽ giới thiệu tới bạn những món ngon “nổi tiếng” không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, cùng xem ở bài viết này nhé.
Danh sách Top 10 món ngon mà Đà Nẵng mang đến cho thực khách là gì?
Nói đến Đà nẵng thì thật sự có quá nhiều những đặc sản để kể ra và cho dù có nói hết thì cũng không thể chỉ diễn tả được vị ngon của chúng thông qua cái tên được, vì vậy chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 10 món được cho là đặc sản hàng đầu của quê hương Đà Nẵng ngay dưới đây nhé.
Cá đuối tròn phơi khô đặc sản biển Đà Nẵng
Cá đuối tròn khô là một loại đặc sản mà bạn khó có thể tìm thấy ở các vùng biển khác ngoài Đà Nẵng, nếu có thì cũng không thể ngon như ở đây. Với hương vị vô cùng độc đáo, dinh dưỡng cao và dễ chế biến, đây được coi là món ăn ưa thích trên bàn nhậu cho anh em.
Mực ống câu tự nhiên phơi một nắng của Đà Nẵng
Đà Nẵng là một vùng biển nóng là môi trường sống rất thích hợp cho các loại mực ống tự nhiên. Mực ở đây vừa dày vừa ngọt lại còn giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm món mực khô một nắng. Mực ống phơi khô của Đà Nẵng có hương thơm đặc trưng và vị ngọt ngọt mặn mặn từ biển, rất thích hợp để dùng làm quà biểu cho cánh mày râu.
>>Xem thêm: Các sản phẩm đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua
Chả bò đặc sản thương hiệu Đà Nẵng
Có mặt trong vị trí thứ 3 của đặc sản Đà Nẵng chính là chả bò, được làm từ những miếng thịt bò chất lượng nhất, được nuôi thả tự nhiên làm cho chả bò có vị ngọt thơm không hề có lẫn chất hóa học. Miếng chả bò chuẩn thương hiệu đặc sản Đà Nẵng sẽ có màu hồng nhạt, miếng giò giòn dai vô cùng đậm đà vị thịt.
Khô bò miếng đặc sản Đà Nẵng
Khô bò đặc sản nơi đây được chế biến theo phương pháp đặc thù, giữ lại vị ngọt của thịt, thực khác có thể cảm nhận độ dai của miếng bò khô nhưng không hề có cảm giác cứng. Chúng được làm từ loại bò chăn thả làm cho chất lượng thịt được đảm bảo, không mềm như thịt bò nuôi công nghiệp.
Mắm nêm và mắm ruốc Dì Cẩn
Vị mắm nêm và mắm ruốc Dì Cẩn là thứ mà thực khách khó có thể quên khi đã thưởng thức một lần. Vị mắm đậm đà cùng mùi hương đặc trưng của vùng biển Đà Nẵng làm nó trở nên độc nhất vô nhị, nếu bạn có một lần đi qua đây nhớ thưởng thức mắm Dì Cần một lần nhé.
Trà Sâm dứa hoa lài đặc sản đồ uống Đà Nẵng
Những lá trà được trồng ở vùng Tiên Phước nước chảy ngược dòng, đồi chè lâu năm được người dân ở đây chăm bẵm vô cùng cẩn thận làm cho lá trà có được hương vị đặc trưng thơm ngon.
Trà sâm dứa hoa lài của Đà Nẵng không gây mất ngủ như các loại chè khác mà lại hỗ trợ dễ ngủ cực tốt. Đặc sản trà của Đà Nẵng đúng là một món quà vô cùng lý tưởng để tặng cho những người ông, người bà trong gia đình.
Cá bò khô rim nước mắm Đà Nẵng
Bên cạnh các loại hải sản đặc trưng như mực hay cá đuối tròn thì Đà Nẵng còn nổi tiếng với một loại đặc sản đó là cá bò khô rim. Đặc trưng của các bò khô rim Đà Nẵng chính là vị cay cay, dai dai rất hợp khẩu vị, nếu vắt thêm ít chanh vào thì quả thật là đậm hương tròn vị. Chúng như được sinh ra để phục vụ cho các bữa nhậu của anh em chiến hữu.
Khoai chà
Đây là một món ăn khá là quen thuộc với tuổi thơ của mọi người, dùng khoai lang gọt vỏ đem đi luộc và giã nhuyễn, sau đó chà vào rổ hoặc lưới lỗ nhỏ rồi đem phơi khô là sẽ được thành phẩm. Đặc sản khoai chà Đà Nẵng có thể ăn với đường tán bột hoặc ngâm nước nóng ăn sẽ rất hợp.
Tinh bột nghệ Đà Nẵng
Xếp cuối cùng trong danh sách chính là tinh bột nghệ đỏ Đà Nẵng. Để có thể cho ra một thành phẩm chất lượng thì người làm phải vô cùng kỳ công trong từng công đoạn chế biến và cũng cần lựa chọn những củ nghệ đỏ Đà Nẵng chất lượng nhất. Nghệ đỏ ở vùng này vô cùng tốt cho sức khỏe nên thường được sử dụng để làm tinh bột chữa các bệnh đau dạ dày.
Nếu bạn đang có ý định đi Đà Nẵng hoặc muốn mua các món đặc sản Đà Nẵng để làm quà đi biếu thì có thể tìm hiểu các sản phẩm nói trên. Các bạn cũng cần lựa chọn những cơ sở bán hàng uy tín để có thể có được những sản phẩm đặc sản chất lượng nhất dùng để tặng quà.
>>>Xem thêm: Điểm danh top 10 đặc sản bánh kẹo nức tiếng cho bạn làm quà tặng người thân
Lời kết
Trên đây là thông tin về một số món ngon đặc sản của Đà Nẵng mà chúng tôi muốn giới thiệu tới quý khách gần xa. Nếu có một lần đi qua vùng quê Đà Nẵng nhớ nán lại và thử ngay những sản vật tuyệt vời này nhé. Nếu bạn không mua được trực tiếp, bạn cũng có thể đặt hàng qua website của Đặc sản ngon Đà Nẵng hoặc Hotline: 1900 23 23 67 để có được những sản phẩm chất lượng nhất nhé