Một trong những món bánh kẹo đặc sản của khu vực miền Trung chính là món kẹo đậu phụng Đà Nẵng làm quà có hương vị và chất lượng vô cùng tuyệt vời thích hợp với những người ưa thích những món ăn truyền thống quê nhà. Trong chuyên mục bài viết ngày hôm nay, website Đặc sản ngon Đà Nẵng xin được giới thiệu những thông tin về món kẹo đặc sản luôn luôn giữ hương vị miền đất nắng gió Miền Trung khiến nhiều người xa quê nhớ mãi.
Giới thiệu về món kẹo đậu phụng đặc biệt của miền Trung
Kẹo đậu phụng hay đậu phộng là một món ăn vặt được chế biến với những thành phần đơn giản như đậu phộng rang, bánh tráng nướng và nước đường. Đây là món kẹo đậu phộng ‘quốc dân’ ở nhiều vùng miền Việt Nam đều có món kẹo cu đơ Hà Tĩnh, kẹo đậu phộng Bến Tre…
Tuy nhiên kẹo đậu phụng Đà Nẵng lại hoàn toàn khác biệt về cách lựa chọn thành phần chế biến món kẹo đặc trưng của miền Trung. Không chỉ mang hương vị đậm đà của mật mía ngọt ngào mà món kẹo đặc sản này còn là sự kết hợp của bánh tráng gạo nướng giòn tan xen lẫn vị ngọt béo bùi của những hạt đậu phộng tròn mẩy.
Khi đã một lần thưởng thức kẹo đậu phụng đặc sản Đà Nẵng du khách khó lòng bỏ qua món quà mang đậm truyền thống quê hương được kết hợp giữa vị ngọt thanh của mật mía và những hạt đậu phộng bùi bùi. Món kẹo đậu phộng gợi nhớ về một thời tuổi thơ vô cùng hồn nhiên khi mua kẹo làm món ăn vặt sau mỗi giờ tan học của các cô cậu học trò.
Quy trình chế biến kẹo đậu phụng truyền thống tại miền Trung
Kẹo đậu phụng Đà Nẵng là một trong những món ăn có mức giá rẻ hương vị phù hợp với khẩu vị của người miền Trung. Đặc trưng là vị ngọt đậm đà của mật mía và độ giòn tan của bánh tráng gạo nướng lửa đều tay.
Để tạo nên những miếng kẹo đậu phộng có chất lượng thì những người làm nghề chế biến đều lựa chọn những hạt đậu tròn đều vỏ mỏng, bóng láng đem rang chín vàng rồi bóc vỏ tủ ở bên ngoài lộ những hạt đậu trắng ngà, thơm phức.
Không giống như những loại kẹo đậu phụng ở những vùng miền khác chế biến món kẹo lạc đậu phộng Đà Nẵng còn có thêm vừng trắng rang chín vàng tạo điểm nhấn phủ đầy trên bề mặt miếng kẹo rất hấp dẫn.
Thông thường người ta sử dụng nước đường nấu chín cho kẹo lại để tạo lớp kết dính các hạt đậu trên bề mặt bánh tráng cũng đồng thời tăng hương vị ngon ngọt cho miếng kẹo đậu phộng. Tuy nhiên người miền Trung lại chọn mực mía sánh mịn như mật ong để làm kẹo lạc đậu phộng nhằm tạo hương vị đặc trưng ngọt ngào đậm đà.
Một đặc điểm khiến cho món kẹo đậu phụng của Đà Nẵng luôn làm hài lòng thực khách khó tính đó chính là lớp bánh tráng giòn tan khi cắn một miếng. Bởi vì bánh tráng gạo nguyên chất được nướng trên bếp than hồng chín vàng đều mà không làm cong vòng chiếc bánh.
Xem thêm : Các loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng
Vì sao nên chọn kẹo lạc Đà Nẵng làm quà tặng cho người thân và bạn bè ?
Đây là một trong những món bánh kẹo đặc sản của miền Trung mang hương vị đậm đà của vùng gió biển. Thành phần nguyên liệu làm nên món kẹo đậu phụng đặc sản được sản xuất trực tiếp tại địa phương nên chất lượng luôn luôn đảm bảo. Cho nên mức giá thành của những món bánh kẹo truyền thống của Việt Nam có giá rẻ chất lượng đảm bảo đem đến cho người dùng những sự lựa chọn phù hợp với khả năng kinh tế của mình.
Món kẹo lạc đặc sản Đà Nẵng không sử dụng chất hóa học để bảo quản, hương vị kẹo ngọt nào tự nhiên tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức món kẹo mộc mạc, dân dã với một tách trà nóng. Đặc biệt là giá cả của những món bánh kẹo đặc ở miền Trung phù hợp với túi tiền của nhiều du khách khi đến du lịch vùng biển Đà Nẵng.
Website kinh doanh trực tuyến các loại bánh kẹo truyền thống miền Trung
Đặc sản ngon Đà Nẵng chuyên cung cấp các loại đặc sản có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất đảm bảo uy tín và chất lượng để du khách mua về làm quà cho người thân và bè bạn. Hầu hết các sản phẩm bánh kẹo, hải sản khô hay các loại hoa quả sấy khô của chúng tôi đều được kiểm nghiệm và cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khách hàng trên toàn quốc có thể đặt hàng online trực tiếp trên website chính thức của chúng tôi để được nhận những sản phẩm có chất lượng, hạn sử dụng lâu dài. Với chủng loại hàng hóa đa dạng và phong phú từ các loại mắm, khô cá các loại, bánh kẹo, trà, cà phê đến các món nem, chả, tré khách hàng có thể lựa chọn tùy thích về trọng lượng chủng loại để làm quà tặng khi đi du lịch miền Trung.
Xem thêm : Điểm danh top 10 đặc sản bánh kẹo nức tiếng cho bạn làm quà tặng người thân
Liên hệ với chúng tôi :
Địa chỉ: 109A Dương Đình Nghệ, Sơn Trà, Tp Đà Nẵng
Tổng đài: 1900 23 23 67
Email: info@dacsanngondanang.com