Đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ lỡ khi ghé qua nơi đây

Đà Nẵng thành phố đáng sống nhất Việt Nam, có rất nhiều cái nhất, ngoài các danh lam thắng cảnh đẹp nhất, nhiều món ngon nhất thì còn có nhiều món đặc sản nhất. Đặc sản Đà Nẵng có vô vàn món từ hải sản đến bánh kẹo,… Nếu bạn chưa biết thưởng thức hay mua gì, để Đặc sản ngon Đà Nẵng gợi ý các đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ lỡ nổi tiếng dưới đây!

Chả bò đặc biệt Đà Nẵng – sự khác biệt tinh túy hương vị 

Đây là một món ăn cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng được đông đảo người dân nơi đây và các khách du lịch ưa chuộng. Hiện nay có rất nhiều nơi bán món này nhưng nếu có cơ hội ăn thử chả bò Đà Nẵng chắc hẳn bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn toàn khác biệt.

Được làm từ đùi thịt bò loại 1, lọc hết phần gân ra, thịt được xay nhuyễn không lẫn với bất kỳ loại thịt nào cũng như các loại ngũ cốc. 

Được ướp các loại gia vị nên có vị ngọt đậm đà, dai giòn và vị cay nồng hấp dẫn.

Bò khô sợi đặc sản Đà Nẵng – hương vị trứ danh

Bò khô là một món ăn khoái khẩu, ưa thích của nhiều khách du lịch khi tới với Đà Nẵng. Được biết nguyên liệu được làm từ thịt bò tươi cắt miếng, ướp các gia vị cho ngấm kỹ rồi đem đi sấy lên. Chế biến đảm bảo chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, món ăn làm bao người phải lưu luyến nhớ mãi không thôi.

Những miếng bò đảm bảo chất lượng có độ dày vừa phải, thấm đều gia vị, vị ngọt chua, mặn đủ độ nhờ bí quyết gia truyền ướp và sấy riêng.

Được chế biến thành sợi nhỏ sẵn, bạn chỉ cần vắt ít nước cốt chanh và trộn đều lên là thưởng thức một cách ngon lành rồi. Rất thích hợp để nhâm nhi những chén rượu, trò chuyện bên những người bạn

Xem thêm: Các sản phẩm đặc sản Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng cá thu 1 nắng muối sương loại 1

Trong tất cả các loại cá biển thì cá thu được mọi người biết đến nhiều nhất. Không những ngon mà lại cực kỳ dinh dưỡng, chứa độ đạm cao. Có tác dụng giúp nâng cao bồi bổ sức khỏe với những người đang bị suy nhược, biếng ăn, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch,…

Cá thu được chọn từ những con tươi nhất, sơ chế sạch sẽ rồi đi tẩm ướp gia vị truyền thống đặc trưng. Và phơi dưới ánh nắng nhìn cực kỳ bắt mắt và thơm ngon, nó có vị ngọt tự nhiên beo béo, kèm theo chút mặn của các gia vị làm nên một món ăn đặc sản không thể chối từ. Ngoài ra còn chế biến thành rất nhiều món khác nhau.

Mực dẻo một nắng – đặc sản biển cả Đà Nẵng

Hưởng lợi thế của thiên nhiên ban tặng nên Đà Nẵng có bờ biển dài và nhiều món đặc sản biển Đà Nẵng nổi tiếng, kể đến đó là mực một nắng dẻo. Với những con mực đánh bắt trực tiếp từ biển cả về, được chọn lọc kỹ càng, sơ chế sạch sẽ và được phơi từ khoảng 2 đến 3 nắng. Luôn giữ được độ tươi, mềm ngọt và hương vị đặc trưng của mực. 

Sau đó được đóng trong những chiếc túi nilon hút chân không vừa đảm bảo vệ sinh vừa dễ dàng cho thực khách vận chuyển.

Giá bán hiện tại hơi cao khoảng 1.020.000 đồng/kg rất đáng đồng tiền bát gạo, dễ dàng chế biến với nhiều món như nướng, chiên, xào,… Một đặc sản Đà Nẵng phù hợp để mua về làm quà biếu người thân.

Xem thêm: Top 10 đặc sản Đà Nẵng – Mua không hối hận

Mực rim me đặc biệt

Đây là một món chế biến từ mực khô – đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Mực rim me một món ăn hấp dẫn được các thực khách săn lùng nhiều nhất để làm thức quà cho chuyến du lịch của mình.

Mực rim me được chế biến bằng cách tẩm ướp các gia vị đường, me tươi, ớt và nước mắm  kết hợp của vị mặn của mực khô tạo nên vị mặn chua dai đậm đà dùng ăn vặt hay ăn cùng với cơm trong bữa ăn chính. 

Mực rim me được chế biến thành từng miếng nhỏ vừa ăn từ các bộ phận râu mực, thân mực, đuôi mực..đặc sánh với nước súp me đỏ chót rất kích thích vị giác bùng cháy.

Mắm ruốc Dì Cẩn đặc biệt

Khi đi du lịch Đà Nẵng mà bỏ qua các loại mắm thì quả là một điều rất đáng tiếc. Đây là một món ăn rất phổ biến thường xuất hiện trong các bữa ăn thân thuộc hàng ngày của người dân, nhất là các ngư dân vùng biển.

Mắm ruốc Dì Cần được làm từ một loại tôm nhỏ. Thành phẩm có màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Có vị tanh không bằng mắm tôm, bạn có thể pha thêm nước hoặc nước đường, nước chanh khi làm nước chấm và có thể dùng làm gia vị khi nấu canh rau, hoặc kho thịt 3 chỉ, nhất định bạn sẽ có một nồi thịt kho ngon đúng điệu.

Bánh dừa nướng Quý Thu

Đây là một trong những đặc sản truyền thống của Đà Nẵng – Quảng Nam từ bao đời qua. Do đó được phần lớn người dân địa phương làm quà biếu tặng mỗi khi có dịp đi đâu và được đông đảo thực khách 4 phương chọn mua làm quà.

Được làm từ bột nếp kết hợp với dừa tươi, đường rồi đem nướng, có vị ngòn giòn tan vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Phía trên là những đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ lỡ, hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho chuyến du lịch Đà Nẵng của mình nên ăn và mua gì. Hãy lưu lại để chọn mua quà cho người thân thật ý nghĩa nhất nhé!