Đà Nẵng là khu du lịch nổi tiếng bởi những bãi biển trong xanh cùng phong cảnh đẹp như tranh vẽ. Không chỉ vậy, khi đến với thành phố này, quý khách còn được trải nghiệm nền ẩm thực Việt Nam với vô vàn món ăn thơm ngon khó cưỡng. Ngày hôm nay, cùng Đặc sản ngon Đà Nẵng tham gia chuyến “tour food” về 23 món ngon Đà Nẵng “gây thương nhớ” nhất định phải thử nhé.
Điểm đến đầu tiên: Hải sản sấy
Đến biển là chắc chắn phải thưởng thức hải sản. Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi hoặc hải sản sấy tuỳ vào sở thích.
Cá bò rim Đà Nẵng
Cá bò rim là món ăn vặt nổi tiếng tại thành phố Đà Nẵng. Những chú cá bò bóng bẩy được làm sạch, phơi khô 4 – 6 ngày nắng rồi đem chế biến tẩm ướp. Kết quả thu được là những lát cá dai giòn đủ vị chua cay mặn ngọt, rất thích hợp để làm quà từ chuyến du lịch dài ngày.
Cá bống sông Trà
Loài cá có kích thước tương đối nhỏ này lại là mỹ vị trong lòng của rất nhiều du khách. Thịt cá đẫy đà, chắc và ngọt, ít xương nên ăn vô cùng đưa miệng. Đặc biệt, nếu được chế biến sấy khô thì hương vị không chỉ ngon mà còn giữ được lâu nữa.
Xem thêm: Đặc sản Đà Nẵng
Cá đuối Đà Nẵng
Cá đuối có thân hình dẹp, dáng cái quạt. Đặc biệt, thịt cá được chuyên gia kết luận là giàu dinh dưỡng. Cá đuối không có xương nên bạn hoàn toàn có thể tận hưởng miếng thịt mềm, đẫm vị cùng chén cơm trắng thì quả thực không gì tuyệt vời hơn.
Cá mai Đà Nẵng
Đây là loài cá nhỏ, sống gần bờ biển và góp mặt trong nhiều bữa cơm gia đình. Thịt cá Mai rất thơm, chắc, và đặc biệt là không có mùi tanh nên vô cùng dễ ăn. Hơn nữa, khi sấy khô thịt cá giòn rụm, tốn cơm không ít đâu nhé.
Mực rim Đà Nẵng
Nhắc đến hải sản Đà Nẵng thì không thể không kể đến mực. Ở Đà Nẵng, những con mực được đánh bắt luôn giữ được độ tươi ngon, con nào con nấy đều chắc thịt. Kết hợp với vị chua chua, ngọt nhẹ của me tự nhiên hay cay nồng từ sa tế tạo ra một món ăn không thể cưỡng cầu.
Điểm đến thứ hai: Các loại bánh
Sau bữa chính gồm những món nước với hương vị đậm đà, chúng ta cùng trải nghiệm tiếp những loại bánh đặc sản của Đà Nẵng nào.
Bánh dẻo Đà Nẵng
Món ăn vặt vô cùng thơm ngon gọi tên bánh dẻo Đà Nẵng. Phần bánh mềm, dẻo cùng rất nhiều sợi dừa rắc bên trên ngọt nhẹ nên ăn không hề cảm thấy ngán. Hơn nữa, bánh có rất nhiều hương vị khác nhau: cốm, dứa, sầu riêng,… thoải mái cho bạn lựa chọn để thưởng thức hoặc làm quà cho người thân, đồng nghiệp của mình.
Bánh dừa nướng Đà Nẵng
Những trái dừa mọng nước, thơm thơm, ngọt thanh cũng là phần không nên thiếu trong chuyến du lịch của bạn. Với bánh dừa nướng, hương vị từ trái dừa được hầu như được giữ lại tất cả. Cắn một miếng giòn tan, ngập tràn vị dừa cũng là trải nghiệm tuyệt vời đúng không nào?
Xem thêm: Top 10+ đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà không thể bỏ lỡ
Bánh đậu xanh Đà Nẵng
Đây cũng có thể nói là phần quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Đà Nẵng của bạn. Điểm khác biệt ở bánh đậu xanh Đà Nẵng, nằm ở hình dạng tròn cùng hoà văn bắt mắt. Hơn nữa, hương vị bánh ngọt nhẹ, bùi bùi của đậu xanh ăn rất vừa miệng.
Bánh Pía Đà Nẵng
Nếu bạn là người có đam mê với sầu riêng thì xin chúc mừng, món ăn này hoàn toàn phù hợp với bạn. Bánh Pía Đà Nẵng luôn là sản phẩm đắt hàng nơi đây. Vỏ bánh mềm, xốp kèm theo nhân đậu xanh bùi bùi và đặc biệt là sầu riêng 100%, thơm, ngọt, ngậy. Không thể diễn tả hết hương vị của món bánh này.
Bánh tráng Đà Nẵng
Một món ăn vặt cũng được yêu thích không kém cạnh gì các món trên chính là bánh tráng. Thử tưởng tượng được thưởng thức từng lát bánh tráng dai giòn được phủ đẫm bò khô hay gà khô hoặc mắm ruốc,… cay có, mặn có, ngọt có, chua cũng có. Quả thực là mỹ vị.
Điểm đến thứ ba: Cà phê, trà
Đến Đà Nẵng thì không thể không nếm thử hương vị cà phê. Bạn là người thích cà phê đậm? Đà Nẵng có những gói cà phê nguyên chất như Arabica Tam Lộc, hạt cà phê rang Tam Lộc,… Hoặc nếu bạn không ưa vị đắng của hạt nguyên chất, cà phê hoà tan Cappuccino Sầu riêng Hoàng Gia sẵn sàng đáp ứng bạn.
Ngoài ra, một tách trà cho buổi sáng cũng là sự lựa chọn không tồi nhỉ. Từ trà cung đình Huế, trà Minh Mạng Huế cho đến trà sâm dứa đều được bày bán đầy đủ cùng giá thành phải chăng.
Như vậy, chuyến đi vòng quay ẩm thực Đà Nẵng của chúng ta vừa khép lại. Hi vọng rằng với những gì mà Đặc sản ngon Đà Nẵng giới thiệu, bạn sẽ có chuyến đi đáng nhớ, không chỉ phong cảnh mà cả hương vị của thành phố du lịch tấp nập này.